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上海肾病医院:慢性肾炎饮食疗法

发布日期:2020-11-18

  因为慢性肾小球肾炎通称为慢性肾炎,是指尿蛋白、尿血、血压高、浮肿为基础临床症状,发病方法各不相同,病况转变,变病迟缓进度,能够不一样水平肾脏功能减低,将发展趋势为慢性肾衰竭的一组肾小球病。医治慢性肾炎的方式有很多,而饮食疗法对病人的修复具备一定的功效,特别是在在夏天,选择冬瓜医治慢性肾炎,有利于病人的修复。冬瓜疗法治疗慢性肾炎,上海肾病医院肾内科专家为你介绍,希望对你有所帮助!

  一、冬瓜绿豆粥

  冬瓜,黑豆,酸菜鱼火锅,姜片,葱结,食盐。将铝锅洗净置灶火上,倒人酸菜鱼火锅烧开,捞净泡沫塑料;姜洗净拍破放人锅内,葱去根洗净挽成结下锅,黑豆清洗整洁,除掉浮在河面的豆油皮,随后入火锅烧煮;将冬瓜削皮、去瓤,洗净,切片资金投入火锅内,炖至熟软而不烂,加少量食盐,就可以服用。此汤色清味纯,舒服的意思爽口,有清热解毒有利排尿消暑的作用。适用夏天水液传导阻滞造成的小便不畅,或小解微黄而少。口干闹心,或水肿,或尿路感染炙热痛疼等。

  二、 冬瓜西兰花羹

  冬瓜,西兰花,牛肉,姜、葱各适当。先将冬瓜削皮、瓤,洗净切成格子,西兰花择好洗净,切成4厘米长的段,牛肉切片状,姜切片状,葱切条;随后将炒菜锅纵火上,给油烧开,投入葱段,放羊肉爆锅,然后添加葱段、生姜片、西兰花、冬瓜块,煸炒两下,加酸菜鱼火锅,烧开约十分钟,添加盐、生抽、鸡精,倒进淀粉和面粉汁调均匀即成。本汤羹味美爽口,具备滋阴养血退肿,减肥瘦身健身的作用,适用女性妊娠水肿,型体胖人食之。

  三、冬瓜白鸭瘦肉汤

  白鸭,瘦猪肉,冬瓜(不削皮),菏叶,海叁,食用盐、鸡精各适当。将白鸭褪毛除肠杂,洗净,冬瓜洗净切片,瘦猪肉洗净切成片。将一整只白鸭与海叁、菏叶同放砂锅中,放水适当,烧开后再放进冬瓜、猪瘦肉,煮至鹅肉软烂,加入食用盐、鸡精就可以。单食或佐餐,吃荤喝粥。具备健脾胃益胃,补阴清暑的作用。用以炎热心烦,解渴等症,还可以用以病后气血虚的人。

  四、冬瓜银耳粥

  冬瓜,白木耳。先将冬瓜削皮、瓤,切成块状;白木耳小水泡发,洗净;锅放火上加油烧开,把冬瓜倒人爆锅一会儿,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,添加白木耳、鸡精、米酒调均匀即成。此汤羹具备清热解毒生津止渴,有利排尿退肿之作用,适合于血压高,心肌梗塞,慢性肾炎浮肿等病人服用。

  五、冬瓜粥

  冬瓜,稻米。先将冬瓜去瓤连皮洗净,切成小小块,稻米清洗整洁,同放人锅中放水,先文火烧开,后慢火慢煮,至瓜烂米熟粥稠就可以。本粥具备清热解毒有利排尿,减肥瘦身之作用,适用炎热心烦,浮肿,风热咳嗽等症状,可具有清热解毒有利排尿功效。

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